Об этом кофе
Луис Ндерейман, основатель компании, который начал как фермер со скромной плантации в 500 деревьев. Его преданность выращиванию кофе не только способствовала росту его семьи в различных аспектах, таких как образование, экономика и социальное благополучие, но и привела к созданию предприятия по переработке кофе.
В 1999 году компания начала закупать и поставлять кофе. По мере того, как его семья расширялась, он представлял себе большое будущее для кофейного бизнеса и в 2017 году решил инвестировать в переработку кофе, вовлекая в это предприятие своих детей. Приобретя необходимые лицензии, он основал две станции мытой обработки кофе: Нямашике Хиллс в Западной провинции Руанды, округ Нямашике, сектор Канджонго, и Бирамбо в Западной провинции, округ Каронги, сектор Гашали.
В настоящее время семья управляет этими двумя станциями и совместно производит около 4 контейнеров (19 200 кг каждый) спешелти кофе в год. Хотя компания в основном перерабатывает Красный бурбон, она планирует представить фермерам, с которыми сотрудничает, сорт Желтый бурбон. Подготовка к выращиванию этого сорта уже началась, и ожидается, что производство этого нового сорта будет доступно через четыре года.
Расположенные на высоте от 1750 до 2200 метров над уровнем моря, фермы этих двух станций занимают водосборный бассейн озера Киву и высокие горы около национального парка Ньюнгве. Вулканическая почва региона предлагает идеальные условия, способствуя производству высококачественного кофе мирового класса.